老了怕痴呆医生老人有这几种饮食习惯,或增

曾有统计数据表明，到年，我国65岁以医生上的老人数量会突破2.1亿。而老龄化社会带来的显著问题，就是“老年性疾病”的增多。

其中，老年痴呆是人们难以绕开的话题。

截止到年，全中国老年痴呆人数已经突破万，每年新增数十万老年痴呆患者，这些老人将会逐渐丧失记忆、言语、运动等功能，慢慢的沦为一名“老小孩”。

在老龄化日益严重的今天，老年痴呆是医学界需要攻克的难关之一。那你清楚老年痴呆是如何发生的吗？医生提醒：老人有2种饮食习惯，或增加痴呆风险。

什么原因会引起老年痴呆？

目前，医学界基本废除了“老年痴呆”的叫法，并将其更正为“阿尔兹海默病”（AD），这是一种隐匿进行的神经系统退行性病变。

患者常见的症状有失语、失忆、空间失认、以及人格障碍，让人难以接受的是，以目前的科学技术，还未能弄清楚阿尔兹海默病的发病机制，也没能弄清楚它的病因。

医学界规定，65岁以前发作的阿尔兹海默病，称为早老性痴呆；65岁之后发作的阿尔兹海默病，称为老年性痴呆。据报道，我国一直存在40、50岁左右病发阿尔兹海默病的病例，使用任何药物都难以延缓该疾病的发展。

临床将阿尔兹海默病分为三个阶段：

1)、轻度阿尔兹海默病。患者表现为近期事件的记忆障碍加深，学习能力较差，语言能力出现较轻损害，基本生活尚可自理，可能出现抑郁、焦虑、淡漠等症状。

2）、中度阿尔兹海默病。经常忘记事情，比较久远的记忆已经忘记，语言功能受损明显，理解能力非常差，大小便失禁，出现精神异常，可能伴随攻击、谵妄等问题。

3）、重度阿尔兹海默病。患者的各项功能严重异常，活动能力减退，喜欢卧床，饮食困难，生活起居完全需要别人照顾，已经不认得熟悉的人。

那么有哪些因素可能会诱发阿尔兹海默病的发作呢？

首先是不爱动脑。患有老年痴呆的人，大多数都不喜欢动脑，因此它们的脑神经萎缩的速度非常快，最终引起大脑萎缩，增加老年痴呆的风险。

举个简单的例子，城市老人和农村老人相比，农村老人更容易产生老年痴呆，因为他们的日子比较单调，每天要么看电视、要么坐着发呆，不需要动脑，所以容易爆发阿尔兹海默病。

其次，孤僻。研究发现，老人性格孤僻可能是导致阿尔兹海默病的重要原因，因为孤僻的人不喜欢社交，久而久之会影响言语表达能力和思考能力，慢慢的就陷入恶性循环。所以老年人应该多社交、多与人交流，这才能延缓大脑的衰老。

第三，和一些慢性病有关。高血压患者发作阿尔兹海默病的概率比正常人高很多，这和高血压会引起心脑血管病变有关，当心脑血管病变时，脑组织就会发生萎缩，从而影响到神经系统。

最新研究表明，老年痴呆可能和糖尿病息息相关

其实老龄化社会并不仅仅发生在中国，欧美发达国家、日韩等国早就开始了老龄化社会。专家预测，如果按照目前的情况继续发展下去，韩国有可能是世界上第一个因为老龄化导致灭国的国家。

这意味着什么？意味着全世界范围内老人人口增多，阿尔兹海默病会在全世界大流行！

所以，已经有很多科学家开始研究阿尔兹海默病，希望能应对即将到来的老人热潮。

美国国家老年研究所，曾解剖过许多患有老年痴呆疾病的老人尸体，结果发现，老年痴呆老人大脑中有缠结和淀粉样斑块沉淀的情况。于是科学家将重点放在了这个现象上面，经过多年研究，他们知道了这些物质是如何产生的。

人体内有一种转运蛋白名为GLUT3，它的作用是把葡萄糖从大脑外，透过血脑屏障运送到大脑内，以供应大脑内的葡萄糖消耗。而这种GLUT3转运蛋白需要胰岛素帮忙才能分泌。

如果胰岛素含量降低，GLUT3水平就会下降，那么就会有大量的葡萄糖在脑外堆积，那么脑内就会缺乏能量，从而引起萎缩、死亡。

因此，科学家提出了一个全新的观点：“老年痴呆（阿尔兹海默病）极有可能是第三种糖尿病，特别是胰岛素抵抗会大概率引起阿尔兹海默病的发作”。

那么什么原因会引起GLUT3水平的下降，导致胰岛素抵抗呢？两个饮食习惯，大家自查自纠。

老了怕痴呆？这几个饮食习惯要远离

绝大多数的胰岛素抵抗都是吃出来的，因为先天性胰岛素抵抗患者早就已经死亡，或者表现出来了。后天的胰岛素抵抗问题和饮食有很大的关系。

第一，喜欢吃精炼的植物油。有很多医学杂志、科普文章都在鼓吹精炼植物油的好处，比如玉米油、花生油、菜籽油等植物油，就富含大量的维生素、氨基酸、膳食纤维和人体必要矿物质，对人的健康起到重要作用。

事实上真的是这样吗？科学研究表明，精炼植物油不能承受太高的温度，否则就会和氢离子结合，释放出反式脂肪酸以及其它有害物质，这些物质会增加胰岛素抵抗的风险，并且在大脑中形成致命的斑块。

第二，喜欢吃甜的东西。胰岛素抵抗和大量摄入糖分有关，当你摄入大量糖分时，胰腺会分泌胰岛素降低血糖，但是长期摄入糖分，就会拉高胰岛素的释放阈值，导致胰岛素不敏感。

而这会直接影响GLUT3转运蛋白，让大脑组织缺乏葡萄糖。

总结：

老年痴呆有多可怜？没有记忆、没有情绪、生活不能自理、没有尊严……，如果你害怕患上老年痴呆，那么从现在开始就要改变自己的饮食、生活习惯，多学习、多社交，少摄入可能诱发阿尔兹海默病的食物。