夏季传染病，把好“嘴”关！

夏季传染病，把好“嘴”关！

导读

夏季常见传染病及其预防措施有哪些？夏季高温湿润，病菌更容易滋生及传播，常会爆发流行性传染病。我们要做好预防。那末，夏季常见传染病及其预防措施有哪些呢？一起来了解下吧。

1、细菌性食物中毒

传染源被细菌污染的食品。症状：畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可引发脱水和休克。同餐人群可集体病发。

专家建议一般医治应口服或静脉补充液体和电解质，抗菌素医治可选用黄连素、喹诺酮类药和第三代头孢菌素。

预防措施：

所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度；食品应完全清洗，调理及储存场所、用具、容器均应保持清洁；食品要尽快处理烹饪，做好的食品也应尽快食用；食品要煮熟再食用，一般超过70℃以上细菌易被杀灭；食品的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下；调理食品前完全洗净双手；手部有伤口，应完全包扎好才可调理食品。

2、大肠杆菌而至腹泻

传染源大肠杆菌。按其致病机制可分为5类。症状：1.致病性大肠杆菌肠炎：大便每天3～5次，为黄色蛋花状，量较多。2.产肠毒素性大肠杆菌肠炎：分泌性水样腹泻，每天2～10次。3.侵袭性大肠杆菌肠炎：临床表现酷似急性菌痢，但大便培养不出痢疾杆菌。4.出血性大肠杆菌肠炎：恶心、呕吐和严重的痉挛性腹痛，腹泻为鲜红色水便。5.黏附性大肠杆菌肠炎。

专家建议急性肠炎自愈性较强，其基本医治方针是补液和对症处理。老年、婴幼儿和重症患者应给予抗生素医治。

预防措施：

预防急性肠胃炎要不喝生水，不吃腐败变质或苍蝇叮爬过的食品，熟食品或隔夜饭菜要加热煮透后再吃，生吃水果要清洗并削皮；养成卫生习惯，饭前便后要洗手，注意餐具的清洗、消毒、保洁；菜肴佐以醋或大蒜，既能杀菌，又助消化，还能提高胃肠道抗病力。

3、猩红热

猩红热是由溶血性链球菌引发的小儿常见的急性呼吸道传染病。传染源为病人和带菌者，主要通过呼吸道飞沫传播，偶可经接触传播。人群普遍易感，儿童少年多发。以发热、咽颊炎、典型的皮疹、杨梅舌为主要症状。

预防措施：

在流行季节搞好个人卫生和环境卫生，常常透风换气和湿式扫除是做好猩红热防控的关键。家长要尽可能少带儿童去公共场所，托幼机构应加强晨、午检，发现患儿应立即隔离医治，患儿所污染的用具应煮沸和洗烫消毒。

4、流行性腮腺炎

流腮是由流行性腮腺炎病毒引发的急性传染病，在学龄前儿童中广泛流行。其主要临床特点为腮腺肿大，也可侵犯睾丸、卵巢、中枢神经系统，产生严重并发症。

预防措施：

为预防流腮，适龄儿童应及时接种含流腮成份的疫苗，如麻腮或麻腮风疫苗。平常还应养成良好的个人卫生习惯，房间或教室要常常开窗透风换气，保持室内空气清新。感染流腮后要进行隔离医治，隔离期限一般认为应从病发始至腮腺肿大完全消弱为止，约3周。被患者污染的饮食用具应煮沸消毒。

夏季预防流行性传染病，

必须遵照以下饮食原则：

新鲜

所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度；清洁。食品应完全清洗，调理及储存场所、用具、容器均应保持清洁。

迅速

食品要尽快处理烹饪，做好的食品也应尽快食用。

加热

食品要煮熟再食用，一般超过70℃以上细菌易被杀灭；冷藏。食品的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下。

卫生

调理食品前完全洗净双手；手部有伤口，应完全包扎好才可调理食品（伤口勿直接接触食品）。

文章来源：搜狐

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