夏季五大瓜之首，根本没有西瓜

【健康生活】夏季五大瓜之首，根本没有西瓜

湿热难耐的苦夏来了，大家吃起西瓜来降温、利尿，可是你不知道，夏季吃多了凉性的西瓜对身体非常不好，这大夏天里，还有5种瓜，建议您夏天多吃吃：

下面这类瓜大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食品。

它们是含水量最高的食品，而且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水份。

同时它们几乎不含脂肪，能量低，大部分有降脂降糖的功效。

1.黄瓜利水瓜黄瓜能生津止渴，清热利水，生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效。推荐一天吃一根。新鲜的黄瓜外表有光泽，脐部带有残花，手感硬实，有刺状突出。

推荐菜品凉拌黄瓜生津止渴；木须肉营养均衡。特别提示：脾胃寒者要少吃生黄瓜，最好熟吃。

2.丝瓜美容瓜丝瓜能润肌美白，调理月经，女性应当多吃。新鲜丝瓜色泽青翠，用手一捏很结实，放久了的丝瓜色彩会明显变暗，乃至出现褐色纹路。

推荐菜品丝瓜银耳百合汤滋阴润肺，合适夏天咳嗽的人；丝瓜猪蹄汤是下奶佳品。特别提示：肠胃寒的人少吃丝瓜。

3.苦瓜减肥瓜苦瓜能清热解毒，明目利尿。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效。它还是夏季的最好减肥食品之一，另外，它对防治青春痘也大有益处。要挑颗粒大、纹路密的苦瓜。

特别提示：苦瓜是常见水果中性质最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃，禁生食。普通人吃苦瓜也要适当，以避免寒凉伤身。

推荐菜品苦瓜炒鸡蛋明目；凉拌苦瓜降血脂、降血糖。烹饪苦瓜前先把内壁的白瓤刮掉，能够明显减少苦味。如果实在吃不了苦，也可用水很快地焯一下，但会丢失苦味素，下降功效。

4.冬瓜益寿瓜冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜，对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益。

首先要选有白霜的瓜，其次，长条型的瓜味道好，最后，按上去硬硬的瓜肉质结实，是新鲜的好瓜。

推荐菜品冬瓜虾皮汤利湿补钙；冬瓜海带汤降血脂；冬瓜蘑菇汤增强免疫力。

5.南瓜滋补瓜南瓜滋补脾胃补中气，是一年四季都可食用的温补类食材。它不利湿，可降血糖，体质虚寒的人在夏天可以多吃。

挑选时先拍拍，声音发闷的是好瓜，再掐掐瓜茎和外皮，如果坚固说明是熟瓜，最后托一托，选沉一点的瓜。如果购买切开的南瓜，要选瓜瓤坚固、色彩金黄、瓜籽饱满的。

推荐菜品山药南瓜粥降血糖、益脾胃；南瓜牛肉汤适合气血衰弱，肠胃功能差的人进补。特别提示：爱腹胀的人少吃南瓜。

夏季5大瓜各有各作用，你可想不到吧，比西瓜还好哦！其实身旁的朋友也需要知道哦！

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