防治心脑血管疾病从饮食开始

心脑血管意外是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理！全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达万人，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手，也是人们健康的“无声凶煞”！

人们膳食结构和生活习惯的改变，高血黏度，高血脂、高胆固醇、冠心病、脑血栓等心脑血管疾病已成为我国人民身体健康的“头号杀手”，心脑血管疾病的防治成为保障百姓健康的头等大事。

该疾病主要是使人体血管老化、硬化、脆化，但并非不治之症。治疗血管疾病一般采用食疗方法，通过饮食调节保持血管的年轻，防止动脉硬化，从而达到心脑血管疾病的治疗效果。有些事物可以保持血管年轻、有弹性，而有些事物会加快心脑血管疾病的发生，下面就为大家详细介绍心脑血管疾病的饮食疗法。

哪些是我们可以多吃的“有营养”的食物呢？

各种各样的蔬菜和水果

全谷物

豆类食物

坚果和种子类

鱼类和去皮的禽类

低脂或脱脂乳制品

更健康的脂肪和非热带植物油（如大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油等）

在今后的文章中，我们会详细介绍上面这些健康饮食的知识，帮您建立健康的饮食结构，也会有关于运动、戒烟、缓解工作压力等生活方式改善方面的科普文章。

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