秋季天气转凉昼夜温差较大疾病多发注意饮食

进入秋季，昼夜温差较大，气候变化也较大，各种疾病多发，人们经常会出现腹痛现象。要适时掌握一些秋季饮食小常识，注意饮食安全。

　　秋天天气转凉，有些凉性食物要适量食用，如瓜类水果西瓜、香瓜等。老百姓讲，“秋瓜坏肚”也就是这道理。而且由于天气转凉，过食凉性食物会伤脾胃。尤其夏季刚过，人的脾胃受炎热天气影响，功能较弱，还未安全恢复，因此养好脾胃很重要。像瓜类蔬菜黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等都要适量食用。因为瓜类多属凉性食物，尤其天气完全转凉后，脾胃虚弱的人，尤其老人和孩子更要少食为好。

　　秋天最需要养肺润肺。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等，水果如秋梨、山楂、苹果、橘子、香蕉、猕猴桃等，果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等，其中杏仁养肺最好，它的维生素A含量最高。还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物。

　　因为秋天干燥，要少食辛辣油腻的食物，食用过多会造成咽喉炎、上火等症状，不利于对肺的养护。

　　秋天干燥易便秘，要多食富含膳食纤维的食物，如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心菜、胡萝卜、魔芋等。而辛辣食物也会加重便秘，所以要少食。坚果类食物可润肠通便，要常吃五仁和蜂蜜，如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁和麻子仁等。要多喝水，清晨5-7点是大肠值班的时候，此时喝一杯水可促进大便通畅。

　　秋天易得口腔溃疡，宜多食富含维生素B2的食物，如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。

　　秋冬是进补的大好季节，因为入秋之后，人体对食物的吸收率会逐渐增高。

传统养生的角度看,秋季的主要特点是“燥”和“干”，对此要谨慎加以预防。初秋天气尚热,所以燥而热；到了深秋,天气转凉，就会变得燥而凉。受“秋燥”侵袭，人体常常会出现类似于感冒的不适症状，同时伴有上火、便秘等现象。 　　“秋燥”一般表现为温燥和凉燥。温燥初起时多见于身热头痛、干咳无痰、咽喉干痛、鼻干唇燥、心烦口渴。凉燥初起时多见于身热头痛、恶寒无汗、流涕、唇燥咽干、舌苔薄白而干。区分温燥与凉燥的关键是“心”。心里感觉烦热者为温燥;感觉寒凉者为凉燥。温燥初起时多吃水果和汤水即可恢复平衡；凉燥初起时应多喝姜糖水,以除寒气。

　　秋天是成熟、收获的季节，是为冬天的“藏”做准备的，所以秋季养生讲一个“收”字。除了用饮食调养、以润去燥的方法预防“秋燥”外，人们在起居方面也应该收敛神气,使正气内存。秋季要早睡早起,天亮时即外出锻炼。晚饭后要减少外出，以防“秋邪”。

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