心脑血管病的食疗保健_外科疾病_疾病_日常疾病_日常健康

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文章来源：疾病_日常疾病_日常健康_日常疾病健康指南发布时间:2021-7-13 12:11:00 点击数：次

　　心脑血管病的食疗保健

内科二病区（心血管病、脑病科）梁建芳

芦笋：

含有多种甙类化合物，芦盯甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏并高血压有一定疗效。

红薯：

具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。

卷心菜：

能使胆固醇转化为酶后排出。

芹菜：

嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。

芥菜：

煮粥可以高免疫力，冲茶降压。

大白菜：

含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。

大葱：

有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。

番茄：

含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。

黑木耳：

能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。

黄瓜：

丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有预防冠心病的功效。苦瓜：富含VB1，维持心脏正常功能。内含Vc，防止动脉粥样硬化，保护心脏等作用。

菠菜：

含大量抗氧化剂，促进细胞增殖作用，即能激活大脑功能，又可增强活力。

南瓜：

含多种微量元素，对高血压有一定效果。

木瓜：

含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。

草莓：

富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。

猕猴桃：

含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。大蒜：预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。

蕨菜：

蕨菜：含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。

另外，医院心脑血管专家特别向脑梗塞患者推荐几种适合吃的水果，辅助治疗特别好有效。

草莓：

富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。

猕猴桃：

含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。

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