给家人血管垃圾多，疾病几率大餐桌上

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房间定期扫除

衣服脏了要换洗

洗个脸也要用洗面奶

可是，你有清理过血液里的垃圾吗

血液是滋养身体的源泉，沿着血管流遍全身的组织与器官。随着年龄的增长，无规律的饮食和不良的生活习惯，往往会让血液堆积垃圾与毒素，血管也容易因此堵塞。

“血液垃圾”如果得不到及时清理，就会导致血液粘稠、管壁变窄、流通受阻等现象，进而造成一系列的疾病。

色斑多，血脂高，心血管疾病……这都是“血液垃圾”堆积过多造成的，如何健康有效的清除“血液垃圾”？

今天利用餐桌上的血管“清道夫”，为咱们的血液做个大扫除。

三把“刷子”强行带走血液垃圾与毒素

黑木耳

现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

黑木耳拌芹菜虾仁

1.黑木耳和芹菜分别入水焯，凉置，剥好熟虾仁。

2.黑木耳、芹菜和熟虾仁，加入白糖，盐，香醋，芝麻油等调味料。

3.充分拌匀，装盘散上些许白芝麻即可。

青鱼片

青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度，是血质模范“清道夫”。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。

健康吃法：沙丁鱼、金枪鱼都属于青鱼类，可以经常食用。

水煮青鱼片

1.将青鱼处理成块，加入盐，料酒，生粉腌制15分钟；

2.炒锅油热后，加入豆瓣酱爆香，再加入葱姜蒜、花椒、辣椒，用小火煸炒出香；

3.放入腌制好的鱼片，倒入料酒、酱油、加入胡椒粉、味精等调料，翻炒片刻后加入热水，煮至鱼片浮起即可；

4.最后加入适量盐进行调味，最后在鱼片上撒上蒜泥，葱花，香菜就可以食用了。

胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。

助力促循环，让血液流通更具活力

青椒

青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固，青椒中含有的叶绿素也可有效清除血液中含有的毒素。

健康吃法：清理血管垃圾的食物青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体内吸收。

青椒炒肉丝

1.葱，姜切片，青椒切丝，生肉切丝腌制留做备用；

2.调好味汁（淀粉、老抽、鸡粉和少许清水调成味汁），清炒生肉；

3.热油炒葱姜蒜，加入青椒丝翻炒2分钟加入熟肉继续翻炒；

4.翻炒均匀后倒入调好的味汁进行勾芡，出锅前加入适量的盐即可。

黑豆

黑豆是血液循环的催化剂，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，黑豆含有丰富的花青素（多酚类物质），能清除自由基，降低胆固醇，对血液有良好的保健作用，促进血液循环。

醋泡黑豆

花青素在酸性条件下更稳定，所以可用醋泡来利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前建议先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋进行浸泡。

做最强血管，为血液流通提供最强支持

茄子

茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。

蒜泥茄子

1.茄子去把儿放在锅里蒸熟，凉了之后切成段，然后用手撕成条状；

2.蒜捣烂成泥，加入适量味极鲜、陈醋和盐搅拌均匀；

3.将蒜泥倒入在茄子上，撒上葱花即可。

卷心菜

卷心菜中除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，能很好的保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

手撕包菜

异硫氰酸盐加热后会流失，所以生吃是最佳的方法，也可以用醋、盐等调料将其腌制而食。此外，卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治也有较好的临床效果。

荞麦面

荞麦能很好的强韧血管，他特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸，都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。

荞麦中含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。能很好的降血脂，净化血液，强健血管。

如果不想做菜，经常食用荞麦面也很不错哟~

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