20160126三心二益麸，防治心血管疾

1、烤麸挤干水后切成1厘米小块，香菇、黄花菜切条，葱姜切碎末备用。

2、少油，大火煸炒烤麸至金黄色，加入葱、姜末、香菇和黄花菜翻炒。

3、加入少许料酒、少许盐、一勺半左右的酱油、一勺糖和浸泡蘑菇的水下锅，小火焖三四分钟。

4、将木耳、菠菜根过水烫一下，与事先煮好的花生米一同下锅，翻炒至收汁，滴入香油出锅即可。

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